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咸、甜、酸、苦、辣对应人体五脏,您了解吗?

发布时间:2019-01-23

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        中医认为,咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应,各有其作用。五味适量,对五脏有补益作用;如果过量,则会打乱人体平衡,损伤脏器,招致疾病。

         苦多伤肺 

        苦味能补心,过多的苦食则会克伐肺脏。所以当我们吃入的苦味东西过多时,就会损伤肺的功能。肺主皮毛,苦东西吃多了,皮肤会枯槁,毛发会脱落。易咳嗽、咳痰的人,多为肺气虚的表现,要尽量控制苦味食品的摄入。

 

        辣多伤肝 

        过食辣的东西会引起肺气偏胜,克伐肝脏。由于肝藏血,主筋,辣的东西吃多了,会导致筋的弹性降低,血到不了指甲,就会易脆、易裂。还会常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状。

         酸多伤脾 

        酸味可以补肝,过多的酸味食物会引起肝气偏胜,就会克伐脾胃。由于脾主肌肉,其华在唇,酸味的东西吃得过多,就会使肌肉角质变厚,嘴唇也会失去光泽。同时还常出现饭量减少,饭后胃胀,大便稀,言语低微等脾气虚的症状。

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        咸多伤心 

        咸味可以补肾,过多的咸味食物会引起肾气偏胜,就会克伐心脏。由于心主血,咸味的东西吃多了,就会影响气血的生发和运行,使血脉凝滞,脸色变黑。同时还常出现心悸、气短、胸痛等症状。

         甘多伤肾 

        甘味可以补脾,过多的甘味食物会引起脾气偏胜,就会克伐肾脏。由于肾主骨藏精,其华在发,因此甜味的东西吃多了就会使头发失去光泽、脱落。同时还常出现腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾精虚的症状。

        “五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”反过来,也就是说,脾胃不好的人,最好少吃点酸;肝血不旺的人,少吃点辣;肾虚的人不能多吃甜的;心脏有问题的,咸味食物一定要控制住。

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